| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 绿茶粉 | 克 | 9千卡 | 296千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 花生芝麻绿茶酥热量/卡路里1932千卡 | |||
 热量1932千卡,相当于跑步机483分钟消耗的热量240 | |||||
1、首先制作水油皮:150克中粉，40克猪油，35克砂糖和60克水揉成光滑的面团，醒30分钟。接下来油酥面团:100克低粉，60克猪油和绿茶粉揉成团。
2、将水油皮面团按扁，放入油酥面团，包住按压，擀成长方形。
3、将上步长方形面皮进行两轮三折（类似叠被子），然后擀成长方形面皮，从一端卷起，卷成卷，切片。
4、取面片擀薄，包入馅料，封口，收口朝下排入烤盘。
5、烤箱预热170度，中层，上下火20分钟。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛压降脂、促进消化、抗癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、抗菌抑菌、滋阴等功效；
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