| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 凉拌胡萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于排球5分钟消耗的热量480 | |||||
1、将胡萝卜洗干净，去皮，切丝。
2、切少许葱段，一起放到碗里。放入盐，糖。
3、锅里热少许油，放入干辣椒段，花椒粒，待辣椒变焦时，滤去花椒粒，将热油浇在菜上。
4、最后加入陈醋，搅拌均匀就可以了。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、促消化等功效；可与狗肉、卷心菜、香菜搭配；与苹果、茼蒿、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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