| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 炸汤圆热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡,相当于爵士乐健身操209分钟消耗的热量360 | |||||
1、糯米粉用凉水揉成光滑的粉团，把粉团分成几个小面团。
2、豆沙馅料包入小面团中收紧口，搓圆。
3、锅上火倒油，油温不能高，下汤圆慢火炸。
4、汤圆炸泡大就熟了，捞出放汲油纸上，装盘，吃吧。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、美容益寿、延年益寿等功效；可与香瓜、枣、桂花搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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