| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 红烧大虾热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于铺床138分钟消耗的热量120 | |||||
1、大虾清冼干净，剪掉虾须，蒜切片，姜切丝，葱切碎丁
2、锅里倒入油(不要太多哦)煎至变色
3、虾变色后，放入葱姜蒜末煸香后，放入料酒，糖，盐，蚝油，酱油，翻炒均匀
4、加好料的虾中倒入热水，水与虾平齐，盖上锅盖，焖至虾把汁收得只留一点即可关火
5、把虾摆盘即可。
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、预防动脉硬化、降血压等功效；可与丝瓜、豆苗、枸杞搭配；与乌鸡、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；
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