梅干菜蒸肉的热量和减肥功效

五花肉 300克、梅干菜适量、美味鲜酱油 3汤匙、红糖 3汤匙、香菜适量、草菇老抽半汤匙

1、将肉和梅干菜洗好,梅干菜用水泡—个小时左右再用。
2、将梅干菜先放碗里，后面放上五花肉,再放—小匙红糖散在上面 ,后面放上美味鲜酱油，草菇老抽上锅，锅里放水 ,大火煮开专小火慢蒸 ,大约蒸—个半小时关火，闷几分钟出锅。
3、出锅放香菜 , 嫩嫩的肉味道可不错。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、润燥等功效；可与萝卜、紫菜、大蒜搭配；与菊花、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有补虚劳、开胃下气、益血生津等功效；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；

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