| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 油豆腐粉丝汤热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡,相当于电工261分钟消耗的热量180 | |||||
1、油豆腐一切两块，加水煮开。加入鲜辣粉，大型农贸市场有售。
2、煮沸，快出锅时加入粉丝，
3、尝味，理论上调料只要鲜辣粉。汤要足够辣，不要太淡，很开胃暖身的。关火加入香菜
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有生津止渴、和脾胃、降低胆固醇等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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