| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 1257克 | 炒年糕热量/卡路里382千卡 | |||

1、把火腿和蔬菜切好备用。

2、年糕打开用冷水冲一下,那粘在一起的片片就很容易都散开了。

3、锅里放几滴橄榄油,把圣女果,火腿,萝卜,洋葱煸炒一下。

4、放入年糕翻炒,我不爱吃白白的东西,所以还是加了几滴老抽,提了点颜色。

5、年糕炒一会儿后,把白菜和生菜放进去,加入一小碗水炖一会儿。

6、炖两分钟左右加点盐,放了一勺老干妈,收收汁就OK了。

7、家里有绿叶菜加点颜色会更好看。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、抗癌、帮助消化等功效;可与松子、苹果、羊排搭配;与蜂蜜、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有清热解毒、增强免疫力、抗衰老等功效;可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配;与绿豆、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强抵抗力、养胃生津等功效;可与山楂、冬瓜、虾皮搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、镇痛催眠等功效;可与鸡蛋、海带、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、促消化、防癌等功效;可与北豆腐、羊肉、鸡肉搭配;与银耳、熟地、首乌 相克,同食可能会引起不适;
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