| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 肉片炒年糕热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于高台跳水13分钟消耗的热量180 | |||||
1、切片年糕 一片片的分好备用
2、锅內放油 热锅凉油放入肉片 炒至变色 加入葱姜 料酒 酱油 略炒片刻
3、放入年糕 翻炒均匀
4、加入热水 没过年糕 加盐 煮至年糕变软 收汁
5、汁收的差不多时 加入油菜 翻炒均匀就可以了
6、出锅喽
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解毒、宽肠通便等功效；可与金针菇、猪肝、海虾搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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