| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 油焗大虾热量/卡路里312千卡 | |||

1、虾剪須,开背去黑线。

2、热锅冷油煸红大虾。出锅。

3、重起锅,热油放入豆瓣酱番茄酱蒜末爆香。

4、加入煸红的虾,入耗油,水少许。

5、收汁装盘。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强精、治疗高血压、通乳抗毒等功效;可与香菜、丝瓜、火龙果搭配;与芹菜、红枣、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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