| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 136克 | 白灼蝦热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡,相当于跑步机170分钟消耗的热量240 | |||||
1、把水燒開蝦倒進至熟
2、蒜蓉小辣椒備用
3、油燒開直接淋進去倒進生抽（鍋燒開在倒油，鍋進油時一定要沒有水分，有水的鍋油會賤起）
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、预防高血压等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与莴笋、醋、马齿苋搭配；与鸡肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
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