| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 油菜虾仁水饺热量/卡路里1920千卡 | |||
 热量1920千卡,相当于网球274分钟消耗的热量420 | |||||
1、面粉加水和成团，醒10分钟。
2、油菜洗净，用开水烫一下，木耳泡发，虾解冻，备用。
3、把烫好的油菜剁碎，去掉多余的水分，虾剥掉虾皮，切成丁，葱、姜、木耳剁碎。
4、加入花生油、盐、味精搅拌均匀，馅就做好了。
5、把面团揪成小剂子，擀成圆形的皮。
6、包入馅料。
7、捏紧就好了。
8、饺子就包好了。
9、锅里放水烧开。
10、下入水饺，开3次。
11、水饺就煮好了。
12、鲜鲜的味道....
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、抗癌、润泽皮肤等功效；可与北极虾、鸡爪、明虾搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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