| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 红烧草鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于开车301分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把鱼切段，放入葱，姜，盐腌上，15分钟后放入七成热油中炸到金黄色，然后锅里倒入少许油加入耗油，生抽，老抽，料酒，加糖，加水，锅开后勾芡，把汁浇在鱼上即可
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、抗衰老、祛风等功效；可与豆腐、胡萝卜、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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