大葱炒鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、美容护肤等功效；可与干辣椒、紫菜、洋葱搭配；与牛奶、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、解毒调味等功效；可与兔肉、基围虾、北极虾搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；