| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 超级无敌辣椒酱热量/卡路里988千卡 | |||

1、准备好材料,还有番茄和其他的。
2、将材料开水烫过,番茄去皮放碗里。刀和砧板同样烫过消毒。

3、番茄用勺子压烂,辣椒蒜切碎,全部混合一起加上辅料搅拌均匀即可。这碗很辣,喜欢辣的可以试试,辣哭了不送纸巾啊,哈哈!蘸海带吃,或者爱怎样吃就怎样吃。
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、促进血液循环、促消化等功效;可与圆白菜、明虾、羊排搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有保护肝功能、排毒清肠、降低胆固醇等功效;可与洋葱、粳米、玉米面搭配;与鸡肉、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、降血脂、清热解毒等功效;可与西葫芦、卷心菜、福寿鱼搭配;与虾、鱼干、河蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清污解毒、清理胃水等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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