| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 877克 | 海带猪脚汤热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡,相当于登山机265分钟消耗的热量402 | |||||
1、海带泡发洗净后切片切丝都可以，猪蹄剁了。烧锅水，放入老姜，水开后放入猪蹄，倒点料酒，煮几分钟之后捞出放入凉水中。
2、另起锅加入适量清水，几片老姜，放入猪蹄、海带，水开之后放入一块浓汤宝，小火慢炖1小时以上。
3、最后加盐起锅即可。
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、降血糖、防治富贵病等功效；可与北豆腐、丝瓜、豆腐搭配；与猪血、白酒、薏米相克，同食可能会引起不适；
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、改善冠心病、抗衰老等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与杏、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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