| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 笋干炖肉热量/卡路里2540千卡 | |||

1、准备好葱姜、八角、桂皮。

2、把洗净的五花肉切成块。

3、泡发好的笋干切成块。

4、把五花肉和笋干一起焯水。

5、捷赛智能烹饪锅接通电源,打开开关。设置【炒】功能,锅中注油,炒香葱姜、八角、桂皮。

6、下入焯水的五花肉和笋干,煸炒片刻。

7、加入酱油、料酒和冰糖。

8、用捷赛智能烹饪锅自带的水杯,倒入3杯半的清水。关闭开关。

9、盖好盖子,重新启动,设置【炖】的功能。

10、时间到了,自动报警,关掉开关断电。打开盖子,用铲子搅拌均匀即可。在最后20分钟的时候,捷赛智能烹饪锅会提醒添加用料,和收汤显示。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋阴、补充蛋白质等功效;可与萝卜、大蒜、洋葱搭配;与菱角、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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