| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 银耳雪梨羹热量/卡路里379千卡 | |||

1、雪梨切片,银耳泡发,放入BB煲。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、补脑、和血等功效;可与青鱼、枇杷、百合搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、润肺、清心等功效;可与无花果、蜂蜜、猪肺搭配;与螃蟹、猪蹄、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、补肝、保肝等功效;可与羊排、山楂、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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