| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 黑米紫薯甘露热量/卡路里460千卡 | |||
1、黑米洗净,紫薯洗净刨皮切成四大块入电饭锅
2、加入半锅水,按下煮粥程序
3、煮熟后捞出八块紫薯,放入料理机,从锅中取适量水一并打成紫薯汁,回锅
4、加入冰糖,牛奶,视喜好加水或者加即食麦片调节粘稠度
5、电饭锅煮粥程序再运行十分钟,香喷喷的黑米紫薯甘露就出锅了,颜色非常诱人
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有腹胀腹泻、健脾暖肝、补中益气等功效;可与红豆、绿豆、生姜搭配;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、减肥等功效;可与猪小排、糙米、猪排搭配;与圣女果、梭子蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、改善睡眠等功效;可与香蕉、桃、木瓜搭配;与橙子、雪莲果、菜花相克,同食可能会引起不适;
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