| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 番茄牛肉火锅热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于打鼓14分钟消耗的热量240 | |||||
1、番茄放入开水烫后去皮切片待用
2、肥牛肉块出水 待泛白后捞出，在锅中放入食用油（我用的橄榄油）
3、待油烧热后放入肥牛肉煸炒至有肥牛香味 并有肥油炸出后呈起
4、锅中放入少许食用油后加入生姜，大蒜片番茄盐干辣椒等调料炒出酱汁后加入口菇，香菇鸭腿肉 最后加入肥牛块 煸炒5分钟左右（中火）
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、润肠通便、健胃消食等功效；可与茭白、山楂、鲫鱼搭配；与红薯、鳙鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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