| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 山药红枣糖水热量/卡路里622千卡 | |||
1、先烧开水,在烧水的同时把山药去皮
2、水开后把山药直接剥片,煮开后加红枣再煮5分钟,加糖,打个鸡蛋,滚一下,关火

3、再打鸡蛋打散,美味可口的山药红枣糖水就大功告成了
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、尿频、助五脏等功效;可与羊肉、枣、鸭翅搭配;与南瓜、鲤鱼、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、防治脑供血不足、养心安神等功效;可与小麦、枸杞子、粳米搭配;与螃蟹、黄瓜、玄参相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、养血发胎等功效;可与干贝、羊排、小米搭配;与鹅蛋、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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