| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 894克 | 乌鸡虫草山药汤热量/卡路里1137千卡 | |||
 热量1137千卡,相当于壁球95分钟消耗的热量720 | |||||
1、将山药，乌鸡切块，备好姜片，洗干净虫草和红枣。
2、将乌鸡放凉水，开火，焯掉血水。备用。
3、将洗好备好的食材(乌鸡，红枣，虫草可先放，小火慢炖40分钟后再放山药和枸杞，注意，山药会变色，要放的时候再切。)放进热水砂锅中，放入姜片和料酒，小火慢炖1小时至2小时，山药软了就可以收火，关火后再加盐或少量胡椒，依个人口味而定。
4、完成！前后炖了两个小时，鸡肉有点炖烂了，也没认认真真拍个好看的照，但是！依然不影响它好喝到爆！妹子们赶快来滋补自己一下！！！
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋阴清热、补肝益肾等功效；可与芸豆、糯米、枣搭配；与虾、鲫鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、益智健脑、治疗高血压等功效；可与核桃、鹿茸、薏米搭配；与牛奶、虾皮、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、养肺、肺虚咳喘等功效；可与羊肚、银耳、芡实搭配；与猪肝、香蕉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、延长寿命、滋补肝肾等功效；可与银耳、大花蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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