| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 肉片杏鲍菇热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡,相当于冰上曲棍球142分钟消耗的热量480 | |||||
1、用热水过一下一下！
2、肉切片！倒酱油淀粉少滴一点食用油
3、青椒切片！葱姜蒜切丝！没有葱可用葱头代替！
4、热锅！凉油放肉片！炒一会放葱姜蒜！放小尖椒
5、放青椒在放杏鲍菇！炒的过程在放少量盐！出锅前在放淀粉适量！
6、成品照
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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