食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
总量 | 500克 | 百叶结烧排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
热量1320千卡,相当于曼波舞440分钟消耗的热量180 |
1、排骨、百叶结备用。
2、香料备用。
3、排骨焯水后备用。
4、油锅烧热,下入肉块。
5、煎到微黄。
6、加入白糖。
7、炒到金黄色。
8、然后加入料酒和老抽,炒均匀。
9、放入干红椒,生姜,八角,香叶,花椒,炒出香味,加入足量的水。
10、煮30分钟以上后,加入切好的百叶结。
11、再煮上十五分钟左右,排骨软烂,大火收汁加入适量的盐即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、滋阴、止消渴等功效;可与山楂、海带、南瓜搭配;与甘草、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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