| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 山药红豆泥热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于郑多燕小红帽50分钟消耗的热量360 | |||||
1、选面山药蒸熟
2、打成泥
3、加入红豆和薏仁米，我是用煮汤用剩下的红豆和薏米，一起搅拌
4、红豆需要加工一下，增加甜味，加蜂蜜腌制至入味
5、加炼乳拌匀
6、装盘即可，也可浇点蓝莓汁
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、滋肾益精、白带多等功效；可与银耳、鸭翅、枣（鲜）搭配；与鱼肉、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、解酒、催乳等功效；可与鲤鱼、鸡肉、糯米搭配；与羊肚、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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