| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 636千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 板栗烧鸡热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡,相当于帆船运动392分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料图，鸡斩块洗净焯水备用，板栗去皮对半切开。
2、炒锅放少许油烧热，下鸡块炒至出油。
3、放姜蒜和生抽翻炒出味。
4、下板栗。
5、加水没住食材，大火烧开后小火烧至汤汁浓郁。
6、放盐调味即可出锅。
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有抗衰老、治疗便秘、延缓衰老等功效；可与白菜、红枣、无花果搭配；与牛肉酱、羊骨、牛排相克，同食可能会引起不适；
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