| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 红烧虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于堆木头62分钟消耗的热量300 | |||||
1、烧一锅热水，放少量料酒和两片姜
2、热水烧开，虾放入汆烫然后捞起
3、葱姜蒜切末，下油锅鞭炒
4、香味出来后，放入虾大炒，期间放入少许酱油、醋和料酒
5、加入盐，出锅
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、预防高血压、提高性欲等功效；可与辣椒、丝瓜、香菜搭配；与樱桃番茄、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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