| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 猪排骨 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 黄豆排骨汤热量/卡路里1789千卡 | |||
 热量1789千卡,相当于做饭716分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄豆洗干净，温水浸泡一小时左右，去掉外皮。
2、排骨放锅里焯一下，捞出沥干。这个步骤主要是去血腥。
3、把焯好的排骨、浸泡去皮的黄豆以及所有辅料放进高压锅，选择煲汤档位（没有档位的可以选择加压30分钟）。
4、压力锅停止工作后，香喷喷的黄豆排骨汤就好了。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水、美白护肤、养颜护肤等功效；可与鸡蛋、红枣、燕麦片搭配；与北极虾、水芹菜、酸奶相克，同食可能会引起不适；
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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