| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 草莓糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于改建房屋263分钟消耗的热量330 | |||||
1、藕削皮，洗好，一端刀切开一厘米厚。
2、糯米浸泡两小时后和草莓干混合均匀。
3、糯米草莓干塞进藕的孔洞里装满。不要太满，糯米还会膨胀。
4、切下来的一端盖上，用牙签使二者固定。
5、固定好的样子。
6、加入固定好的藕，红糖，柠檬一起熬煮约四十分钟，再浸泡一夜加深色泽。
7、冷却切片摆盘，加点熬煮的汤汁。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、生肌、预防贫血等功效；可与虾、鲢鱼、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、止虚汗、补虚等功效；可与百合、桂花、红豆搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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