咸肉百叶伴莴苣汤的热量和减肥功效

咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、开胃祛寒、滋阴等功效；可与丝瓜、香芋、小白菜搭配；与刀豆、菠菜、甘草相克，同食可能会引起不适；

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有催眠、增进食欲、宽肠通便等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；