肉片炒淮山的热量和减肥功效

淮山的热量56千卡（每100克）；具有延年益寿、聪耳明目、促消化等功效；可与玉米、红枣、鸭腿搭配；与鹿肉、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、生津液、滋肝阴等功效；可与香芋、牡蛎、洋葱搭配；与海螺、牛排、甘草相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、止血止痛、便血等功效；可与竹笋、猪血、海蜇搭配；与红螺 、马肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、消炎等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；