| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 杏鲍菇炒虾仁热量/卡路里67千卡 | |||

1、杏鲍菇炒虾仁:1)虾去皮去虾线,放入鸡精、五香粉、料酒腌一会。2)杏鲍菇切片在热水里焯一下。3)锅中放油放虾炒至变色盛出。4)用锅中底油,放入葱姜蒜炝锅,放入杏鲍菇翻炒,放入虾,放酱油,蚝油,鸡精,盐,翻炒熟了装盘。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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