| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 好豆炒米热量/卡路里170千卡 | |||
1、开火,放油,放青豆,炒熟。
2、放鸡蛋,炒熟。
3、放米,拌匀。
4、放盐,翻炒均匀,关火。

5、盛出,开吃!
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、健脑益智等功效;可与丝瓜、小米面、韭菜搭配;与桔子、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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