| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 泡菜拌饭热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡,相当于滑雪机5分钟消耗的热量420 | |||||
1、先煮一锅米饭 煮饭的同时把所有蔬菜洗净切丝。
2、锅烧热后加一点油，煸炒一下甘蓝和胡萝卜，加盐调味出锅。
3、切泡菜的时候，要尽量捏干净汤汁再放到案板上切。
4、米饭煮好后放入大碗里，加上甘蓝、胡萝卜，青椒丝、泡菜丝、芝麻，泡菜汁和盐拌匀。
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、预防大肠癌、增进食欲等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、增进食欲等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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