| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 385千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 豆浆机版皮冻热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡,相当于烫衣服192分钟消耗的热量120 | |||||
1、猪皮凉水入锅，水开后煮三分钟，一块块捞出剔去猪皮上的肥膘。
2、再次入锅加入葱姜料酒，煮开后，捞出，切细丝。
3、切好的细丝放入豆浆机中，加盐，高水位，米糊，打好后倒出，晾凉切片
4、拌入醋和辣椒油，即可
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有减少皱纹、补益精血、滋润肌肤等功效；
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