| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于推举183分钟消耗的热量180 | |||||
1、鲫鱼去鳞去腮煎好 油里洒点盐就不会崩啦
2、酱油 料酒 醋 糖调好 蒜 葱 干辣椒 大料备用
3、油热 葱姜蒜大料干辣椒下锅 出香味后小火
4、酱油等料汁下锅
5、煎好的鱼放入锅中 加酱酱加水炖喽
6、汁炖的剩一点 将鱼先盛出 最后将汁浇在鱼上 不用放盐 装盘撒香菜OK
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、美容抗皱、滋补等功效；可与薄荷、木耳、豆腐搭配；与猪肝、茶叶、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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