| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 魔芋烧鸭热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于汽车打蜡269分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸭腿超市里就有买的，可以让超市里帮你切成小块，这样回家清洗干净，凉水里放入切好的鸭腿，放料酒
2、水开将鸭腿涝出，重新烧水，焯魔芋
3、将两种食材按红烧菜的做法做就可以了，喜欢吃辣的朋友可以用郫县豆瓣酱
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血行水、虚弱浮肿、补肾等功效；可与栗子、豆豉、酸菜搭配；与木耳、甲鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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