| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糖醋藕丝热量/卡路里365千卡 | |||

1、藕去皮切成细丝待用

2、锅内油烧热加入藕丝,放少许清水翻炒,加入盐,糖和鸡精,继续翻炒3分钟

3、加入醋,翻炒均匀出锅。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、生津、生肌等功效;可与皮皮虾、牛蒡、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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