| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 梦幻银耳羹热量/卡路里250千卡 | |||

1、1,紫薯煮熟,银耳泡发2,蒸好后除做了造型的紫薯剩余全捣碎,3,待银耳煮了一会后加入捣碎的紫薯继续小火煮,适量加入冰糖,4,盛碗,加入做了造型的紫薯就ok啦,冬天来一碗,美容又养生!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促进胃肠蠕动、提高免疫力等功效;可与米面、水芹菜、大米搭配;与海蟹、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、滋阴、强精等功效;可与灵芝、雪梨、哈密瓜搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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