| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 萝卜丝鸡蛋面热量/卡路里962千卡 | |||
1、萝卜擦丝,葱花切好备用
2、煸香葱花,放入萝卜丝快速煸炒,出香后加水煮,打入鸡蛋
3、最后放入面条煮开锅即可
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防骨质疏松、预防便秘、美容护发等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、养血发胎等功效;可与青椒、香椿、银鱼搭配;与红薯、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、降低胆固醇、增强食欲等功效;
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