| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 素炒三丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于高尔夫球9分钟消耗的热量270 | |||||
1、首先把所有的菜先清洗干净 杏鲍菇用手撕成丝 胡萝卜和尖椒分别切成丝 接着分别把它们焯水 记得杏鲍菇焯水后先晾一会待水分干一点或者用手把水份挤干 然后锅里下入油主七成热 先把尖椒下锅炒一下再分别加入杏鲍菇和胡萝卜一起炒 放入盐和味精即可出锅 这道菜简单又方便 有菇的鲜 胡萝卜的维生素 尖椒的辣 挺下饭的
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、下气等功效；可与卷心菜、绿豆芽、草鱼搭配；与茼蒿、白酒、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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