| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 美味紫菜汤热量/卡路里1075千卡 | |||

1、把猪肉切成薄片备用

2、姜切片,香葱葱白切段,葱尾切细葱花

3、油热下葱姜爆香,放入肉片翻炒变色,倒入事先泡好的紫菜,加适量水大火烧开转小火炖20--30分钟,加少许盐,撒入葱花即可出锅
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、预防甲状腺肿大、提高免疫力等功效;可与墨鱼、车前子、火腿搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肌肤、润肠胃等功效;可与大蒜、卷心菜、枇杷搭配;与甲鱼、龟、百合相克,同食可能会引起不适;
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