| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | ||
| 千张 | 克 | 262千卡 | 262千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 青菜千张热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡,相当于压腿135分钟消耗的热量150 | |||||
1、青菜洗净，切成段
2、千张切成条状
3、锅里放入适量的油，将青菜倒入，一边翻炒一边掀点水
4、至半熟时，放入千张翻炒，盖上锅盖，烧煮3-5分钟，放入适量的盐，翻炒使盐均匀吸收，就可以起了
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、止渴等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止汗、预防骨质疏松、清热润肺等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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