奶酪布丁的热量/卡路里_奶酪布丁的做法

1、将奶油奶酪放在盆中隔水加热融化搅拌
2、加如绵白糖继续搅拌，若没有可加糖粉或者白砂糖，就是越细最后浪费得越少，因为要过筛
3、搅拌均匀加入柠檬汁（柠檬汁不用特地买，用个柠檬挤挤就行）
4、加入牛奶和淡奶油（欧德堡200g一盒，据说这个牌子做出来的口感最好）
5、两只鸡蛋打散，加入刚刚拌好的布丁液中
6、搅拌均匀，记得要一个方向搅拌
7、寻找耐热器皿将布丁液过筛加入，放入烤箱水浴150度30-40分钟（若不能调节温度可控制在15分钟左右），看看凝结否。我家烤箱比较呆，烤出来不均匀。记得烤好后放在烤箱内冷却会儿再拿出来，等温度低了再放入冰箱。冰冰更好吃～

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与菠菜、西红柿、明虾搭配；与糖精、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、改善视力等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与鸡蛋、番茄酱、菜花相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、预防便秘等功效；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、化痰、开胃醒脾等功效；可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配；与牛蛙、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；

奶酪布丁的热量和减肥功效