| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 鸡丁 | 克 | 369千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 咖喱鸡丁盖浇饭热量/卡路里749千卡 | |||

1、胡萝卜切丁

2、土豆切丁 可以泡下去除淀粉

3、切洋葱 鸡丁 和蒜 后两个忘照了

4、油锅热了后 先把蒜和胡萝卜丁炒一下 同事告诉我说先炒胡萝卜是因为它最硬

5、加入其他各种丁炒了后 加400ml水左右 盖上锅盖中火煮十分钟

6、关火 将咖喱料放入 我是整盒倒入的 搅拌 一会儿就化乐

7、因为水多了 就继续开火煮了会儿 小火 而且不停地在翻 怕煳

8、觉得黏稠度合适乐 看个人喜好啊 就可以关火起锅了

9、最后盖上米饭 就成功了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促进消化、解毒生津等功效;可与蜂蜜、西兰花、香菜搭配;与西红柿、冬虫夏草、山楂干相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾、和胃等功效;可与豆角、醋、黄瓜搭配;与螃蟹、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、解诸毒、保护肝功能等功效;可与武昌鱼、醋、排骨搭配;与芒果、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鸡丁的热量167千卡(每100克);具有活血脉、补虚填精、健脾胃等功效;可与冬瓜、油菜、冬虫夏草搭配;与北极虾、基围虾、芥末相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、降血脂等功效;可与猪肝、苦瓜、火腿搭配;与小龙虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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