| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 740千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 烤箱版糖炒栗子热量/卡路里740千卡 | |||
1、栗子用刀略开小口后洗净后放入温水浸15分钟;
2、捞出放入锅内加入白糖、食用油小火略炒至不见白糖颗粒,且均匀上油后关火;
3、平摊放入烤盘,190度烤箱15分钟后,略晾后翻一遍,再次烤制10分钟即可。
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有滋补、厚补胃肠、益气健脾等功效;可与枣、鸭肉、白菜搭配;与牛肉、杏仁、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
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