| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 菠菜拌猪肝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于仰泳6分钟消耗的热量420 | |||||
1、菠菜摘洗干净后入沸水焯水一下，菠菜不需要焯水时间太长，焯水后捞出控水
2、卤猪肝切薄片
3、将控好水的菠菜切段和卤猪肝片一起加入盐，米醋，香油拌匀即，米醋可要少放，因菠菜不太吸醋
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、清洁皮肤、增强抗病能力等功效；可与花生、魔芋、杨桃搭配；与大豆、韭菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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