| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 南瓜饼热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于开飞机526分钟消耗的热量120 | |||||
1、南瓜去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2、蒸好的南瓜放入大碗中捣碎成泥，放入适量面粉搅拌均匀，放入适量糖。
3、手上蘸点面粉防止粘连，用手把面泥按压成饼。
4、电饼铛预热，放入适量的食用油，煎制，等一面变黄后翻面煎。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、预防高血压、治疗高血压等功效；可与虾皮、薏米、枣（鲜）搭配；与海虾、虾、羊骨相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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