凉拌菜的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、养血补益、改善肠胃等功效；可与黄鳝、鲢鱼、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与墨鱼、虾米、木耳菜搭配；与火龙果、大白菜、草莓相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、清肠胃、补气血等功效；可与猪血、芦荟、圆白菜搭配；与鸭翅、萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、促消化等功效；可与鲈鱼、香菜、绿豆芽搭配；与杏、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有养胃、止咳消痰、保护心脏等功效；