波菜牛肉粉丝汤的热量和减肥功效

1、牛肉跺成肉未。

2、加点香菜肉，也可以不加。

3、加点姜未，一定要切碎。

4、少加点盐，料洒去腥加底味，先初次搅拌下，把水份全搅进去，感觉上劲了才行。

5、加入淀粉，牛肉更嫩，丸子也更抱团，增加弹性。

6、再次顺一个方向使劲搅上劲。

7、波菜冼净。

8、锅中加水，盐，几滴油把菠菜焯熟，有宝宝最好再切成小段。

9、锅内放清水，开锅后放虾皮，把牛肉弄成丸子一个一个放入锅内，丸子放完后放粉丝，煮二三分钟丸子熟了，粉丝软了放菠菜，加些海鲜酱油，香油。

10、出锅啦。