| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 香肠洋葱煎蛋热量/卡路里771千卡 | |||
1、该切的切,脆皮肠可以尽量切薄,看上去分量会多点。洋葱切成条状。
2、热锅,先炒洋葱(可以选择用黄油,很香~)把洋葱炒软。
3、下切好的脆皮肠。倒上打好的鸡蛋,让鸡蛋尽量覆盖到每一个角落

4、开吃!!!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、帮助消化、杀菌消炎等功效;可与火腿、猪骨、五花肉搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
脆皮肠的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与荠菜、干辣椒、明虾搭配;与茶叶、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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